【ふるさと納税】塩銀鮭切身（千葉県勝浦市）

昨年末に申し込んだふるさと納税の返礼品が届き始めました。
数日前、初めて申し込んだ「千葉県勝浦市 塩銀鮭切身1.7kg／寄付額10,000円」が届きましたのでレビューします。

クール便で届いたダンボールを開封。
中のビニール袋に封がされていない所に一抹の不安を感じるも、
なかなかに厚めの切身がずっしり、計14枚。
コストコの銀鮭の厚さには少々劣るも、スーパーで売っている切身に比べるとずいぶんと厚くてよい感じです。

1枚ずつラップに包んでジップロックへ入れ、冷凍庫へ。
冷凍庫圧迫問題については、大きめのジップロックに切身を並べれば、板状になるので思ったほど場所は取りませんでした。ホッ。

ひとまず、子供が好きな鮭とじゃがいものグラタンに。
作りながらつまみ食いしましたが、
塩鮭とはいえ全然辛くはなく、むしろ甘みを感じます。
グラタンは、鮭を堪能するのには味が分かりにくいかなと思ったのですが、
グラタンにしても鮭のおいしさがとても感じられ、好き嫌いの多い子供たちもおいしい！と完食してくれました。

今回の塩銀鮭、我が家では当たりでした！
他の料理にするのも楽しみです。